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2017年2月20日 (月)

スープカレー

札幌在住の折は、札幌発祥の名物、「スープカレー」をよく食べました。

そこここのお店で味が違い、どこも美味しかったです。

そして柳井には、あまり代表とするお料理がないのでB級グルメならぬ

「柳井名物」を起こそうと思い、スープカレーに思いを馳せました。

自宅で試作品を作ること30回ぐらい。美味しいものが出来ました。

また、公にも皆様に試食して頂きお墨付きを頂きました。

ネーミングは「柳井発スープカレー」としました。

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