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2010年10月 1日 (金)

ゴーヤ

今日から10月。

今年は異常な暑さだったので、最近の秋の風がとっても心地よいです。

我が家の「ゴーヤ」は、緑のカーテンになってくれました。

そして、「ゴーヤ」も沢山実り今年ほど食べた年はありません。

ゴーヤチャンプル、ゴーヤとなすの味噌炒め、茹でゴーヤ、ゴーヤジュース、

ゴーヤのかりんとう、ゴーヤババロア・・・色々な食べ方でいただきました。

しかし、一番美味しかったのは「ゴーヤ」のてんぷらでした。

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ご近所の方に、青じその「実」をいただいたので、佃煮を作りました。

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