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2008年5月28日 (水)

中国料理「天外天」

文京区千駄木の中国料理「天外天」で料理講習会でした。

「スープ三種」と「牛フィレ肉のトーチ炒め」

総料理長の中川優先生の分かりやすく丁寧なご指導で全てのスープの元となる

あのプロが作る澄んだ「鶏がらスープ」も自信を持って作れる気がしました。

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 コーンスープ  卵スープ  野菜スープ  新緑炒牛柳

試食したあと場所を移して”ミニコースランチ”

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 オードブル  海老の炒め   肉団子 杏仁豆腐とマンゴー

どれも全て美味しかったですが特にデザートの「杏仁豆腐とマンゴー」

絶賛!是非是非また、これを食べてみたい!

あんな美味しい杏仁豆腐食べたことがありませんでした。

お料理全てカメラに収めたと思いましたら、一品撮り忘れていました。(野菜のミルク煮)

実は、本当はデザートも撮り忘れていたのですが途中で気が付き

(食い意地が張っているのでしょうか?)お隣のMさん、Aさんのをお借りして

撮影しました。同じテーブルに座った皆様とも楽しい会話が弾み、

とても素晴らしい講習会とランチタイムでした。

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2008年5月20日 (火)

サロン会

今日は、marioakのサロン会。

テーマは、「薔薇」

午前中の花あしらいは、ガラスのボールに薔薇の花と葉物をアレンジしました。

薔薇の花の種類は、私は見たこともないような薔薇ばかり。

ロマンティックキュリオサ、アンブリッジローズ、チエリープランディー、

キャラメルアンティーク、ウエデイングドレス・・・咲き方がアンティークぽい薔薇で

見事な大輪のばらです。

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全て手作りの美味しい美味しいランチを頂いたあとは、

蜜蝋で薔薇のキャンドル作り。

これがなかなか面白い!

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完成した6人のキャンドルを、一つのお皿に飾りました。

一日中バラの香りに包まれた幸せな日でした。

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2008年5月 9日 (金)

プロ野球

今日、友人より今夜のドラゴンズ・巨人戦のチケットをいただきました。

東京ドームはイベントで訪れたことありますが野球観戦は初めてです。

ドラキチファンの多い外野席の中で一緒に歌って応援しました。

♪「打て 打て 打って 打って 打って 打ちまくれ・・・・」

♪「ホームラン かっ飛ばせ タイロン レフトへ~ ライトへ~」

♪「お前が打たんで誰が打つ」

私は小さいときからドラゴンズファンです。

いつのまにか私の中で眠っていたドラキチの心が騒ぎ出しました

隣の知らない若い男性とも得点が入るたびにハイタッチしながら

応援しとても楽しかったです!!!

7対4でドラゴンズが勝ちました。

 

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2008年5月 6日 (火)

GW

皆様~今年のGWはいかがでしたか~

我が家にとっては、とても有意義な中味の濃い充実したGWでした。

一番大きなことは、「家」のことです。

ハウスメーカーさんと詳細打ち合わせをし色々と決定し順調に問題なく

進展していることです。

あとは、主人とゴルフにいったり、大塚家具へ下見に行ったり・・・

また水彩展覧会の搬入及びオープニングパーティーもあり、

また、ケアカラー講座の資料作り、あるいは来年の年賀状素材のちぎり絵制作と・・・

遠出はしませんでしたがあっという間にGWは終わりました。

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